切片機(jī)是對鮮肉的橫向(水平)整肉一次性多片切割,或?qū)⒄麄€雞胸肉片切成心形,主要加工:里脊肉片、愛心雞排、手撕雞排、鴨胸片、勁爆雞排、咖喱肉串,還可與切條機(jī)對接使用,完成雞肉絲、雞柳條、排條等產(chǎn)品。
切片機(jī)是對鮮肉的橫向(水平)整肉一次性多片切割,或?qū)⒄麄€雞胸肉片切成心形,主要加工:里脊肉片、愛心雞排、手撕雞排、鴨胸片、勁爆雞排、咖喱肉串,還可與切條機(jī)對接使用,完成雞肉絲、雞柳條、排條等產(chǎn)品。
設(shè)備特點(diǎn):
·準(zhǔn)確的切割厚度,薄可達(dá)3mm,多層切片,效率高,多可至5層;
·通過更換刀架即可調(diào)整切割產(chǎn)品的厚度;
·通過更換刀具實(shí)現(xiàn)雞胸肉蝴蝶心的切割加工,浮動的上網(wǎng)帶設(shè)計(jì),適合不同厚度的肉塊,可以設(shè)計(jì)成多層不同的厚度;
·采用搓板式皮帶,使用壽命高;
·采用不銹鋼及工程塑料制成,易清洗,符合HACCP要求。
設(shè)備優(yōu)勢:
·切割厚度無比的準(zhǔn)確性;
·減少人工分切的數(shù)量,降低人工成本,效率高;
·可以與切條機(jī)連接,生產(chǎn)尺寸一致的條形產(chǎn)品。
網(wǎng)帶速度 | 3-15m/min變頻調(diào)速 |
切割厚度 | Min:3mm;Max:50mm |
切割速度 | 60 塊/分鐘(單通道) |
產(chǎn)品寬度 | 160mm |
輸入輸出高度 | 1050±50mm |
網(wǎng)帶寬度 | 200mm |
功 率 | 1.29KW |
外形尺寸 | 1830×780×1350mm |
網(wǎng)帶速度 | 3-15m/min變頻調(diào)速 |
切割厚度 | Min:3mm;Max:50mm |
切割速度 | 60 塊/分鐘(單通道) |
產(chǎn)品寬度 | 160mm |
輸入輸出高度 | 1050±50mm |
網(wǎng)帶寬度 | 200mm |
功 率 | 1.29KW |
外形尺寸 | 1830×780×1350mm |
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